- MamaGoesHere
- alle recensies
‘Maak er een feestje van!’
De smakelijkste restaurants, de meest pittoreske boetiekjes en de rustigste stranden. Je hebt van die mensen die het áltijd voor elkaar krijgen de ideale vakantie te boeken. Wij noemen deze doorgewinterde talenten ‘Chef Vakantie’ en geven ze dan ook graag een podium. Vandaag is Frank Jansen onze Chef. Hij stelt zichzelf voor én verklapt zijn gouden vakantietip!
Deze keer een Papa Goes Here. Met zijn vriendin en dochter (10) woont Frank in onze prachtige hoofdstad. Het gezin houdt erg van reizen en heeft dan ook al veel van de wereld gezien. ‘We hebben elk continent bezocht, op Zuid-Amerika na. Maar nu er een pandemie is, zoeken we de vakantie wat dichter bij huis. We zijn de afgelopen twee jaar gewoon in Europa gebleven.’ Dat is een contrast met enkele jaren vóór corona. ‘We hebben toen een wereldreis gemaakt, verspreid over een aantal maanden. Een rondje Azië, Australië en Nieuw-Zeeland. Het vergt planning, maar dat is ook deel van de fun.’
Afstemmen en uitstippelen
En dit plantalent is ook precies waarom Frank hier als Chef Vakantie optreedt. ‘Ik vind zo’n roadtrip uitstippelen erg leuk om te doen. Ik ga echt op zoek naar pareltjes.’ De familie blijft zelden op één plek om vakantie te vieren, maar maakt er ook absoluut geen autovakantie van. ‘Je wil niet de hele dag in de auto zitten. Daarom hebben we voor onszelf de afspraak: maximaal vier uur rijden per dag. Zeker met kinderen is dat een goede leidraad.’ Frank legt uit dat het belangrijk is om je vakantie onderling af te stemmen. ‘Maak er een feestje van! Plan iets wat je zelf leuk vindt, maar vergeet de anderen niet. Op die manier kijkt iedereen terug op een mooie trip.’
Locals know best
Na zijn zonnige vakantieverhalen verblijdt Frank ons met zijn gouden tip. ‘Neem contact op met de eigenaar van de accommodatie.’ Hij legt uit dat als je zo iemand van tevoren al hebt gesproken, ze ook met je mee kunnen denken. ‘Vaak bel of mail ik met de simpele vraag of ze nog plek hebben voor ons. Zo niet, dan bieden ze vaak een alternatief in de buurt. Omdat het locals zijn, weten ze de mooiste plekken.’ Dat bellen of mailen hoeft niet per se over de slaapplek zelf te gaan. ‘Vraag bijvoorbeeld of er veel kinderen wonen of informeer naar de beste restaurants. Je krijgt informatie die je op internet niet snel tegenkomt. Maak daar gebruik van!’
Heb je zelf een gouden tip? Laat het ons weten en misschien ben jij onze volgende Chef Vakantie!
[kader]
Net als Frank op vakantie? Dit zijn zijn favoriete bestemmingen:
- Zweden
‘Weinig mensen, ongerepte natuur, maar bovenal: prachtig.’
- Nieuw-Zeeland
‘Een unieke combinatie van ruwheid en ontspanning.’
- Spanje
- Er zijn geen items